Produits du terroir  Caves à Vins
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Frontignan Coopértive du Muscat
Frontignan Coopérative S.C.A. collecte et élabore 80 % de la production du Muscat de Frontignan AOC et compte 177 coopérateurs sur près de 200 producteurs.
L'entreprise a été fondée en 1904 et est régie par les lois françaises de la Coopération Agricole.
Le 14 avril 1999, l'obtention de la Certification ISO 9002 sur "la préparation, le conditionnement et la vente des vins capsulés à vis".
Toutes les terres ayant droit à l'Appellation d'Origine Contrôlée sont sur la commune de Frontignan, sauf l'enclave des Aresquiers qui appartient à VIC LA GARDIOLE. |
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Produits du terroir Caves à Vins
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Les Caves Richemer
Entre Agde et Marseillan, les Caves Richemer présentent dans leurs trois caveaux incontournables une gamme de vins pleins de finesse et de fraîcheur.
A découvrir, le Terre & Mer sec pour les fruits de mer, et HippoCap, le rosé 100% Cap d'Agde.
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Site internet : http://www.richemer.fr |
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Produits du terroir Ostréiculteur, conchyliculteur
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CASTALDO - PICARDY
Elevées sur le Bassin de Thau, au bord de la Méditerannée.
1 des seuls lieux de conchylicuture en France classé catégorie A.
On nous appelle les paysans de la mer.
Une de nos techniques de production est la suspension des huîtres et des moules sur des cordes, sous l'eau; Vente de notre production au détail et en gros.
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Produits du terroir Gastronomie
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L'Epicurien
Retrouver les saveurs d’antan et donner naissance à de nouvelles associations pour un plaisir du goût toujours renouvelé.
Bernard LE GULVOUT, Maître Artisan, Confiturier a développé une technique traditionnelle de fabrication artisanale « la cuisson au chaudron » qui, seule, permet de révéler la subtilité des saveurs et de conserver la richesse des couleurs.
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Site web : http://www.epicurien.com |
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Produits du terroir Négociant vins
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H & B Sélection
Nous ne produisons que des vins rouges d'AOC du Languedoc et du Roussillon. Nous voulons proposer aux amateurs par notre gamme la possibilité d'accéder à la région française qui suscite pour eux aujourd'hui le plus d'intérêt.
H & B Sélection est la seule marque au positionnement premium clair. Cette caution de la marque est adaptée à la demande des marchés comme l'a démontré le succès de modèles équivalents dans d'autres régions viticoles. |
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Produits du terroir Ostréiculteur, conchyliculteur
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Olivier Perez
Par nos soins quotidiens et intensifs, assistés de moyens mécanisés et de bassins de purification, nous vous proposons des produits de choix. Ces produits sont régulièrement contrôlés par les organismes sanitaires et répondent aux critères de qualité.
L'essentiel de notre production est bien entendue l'huître.
L'huître de Bouzigues ou du Bassin de Thau est élevée dans une eau riche en algues et plancton, qui lui donne un bel équilibre tonique. Elle est ferme, charnue et iodée. |
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