Frontignan Coopérative S.C.A. collecte et élabore 80 % de la production du Muscat de Frontignan AOC et compte 177 coopérateurs sur près de 200 producteurs. L'entreprise a été fondée en 1904 et est régie par les lois françaises de la Coopération Agricole. Le 14 avril 1999, l'obtention de la Certification ISO 9002 sur "la préparation, le conditionnement et la vente des vins capsulés à vis". Toutes les terres ayant droit à l'Appellation d'Origine Contrôlée sont sur la commune de Frontignan, sauf l'enclave des Aresquiers qui appartient à VIC LA GARDIOLE.