Ce restaurant tenu par une famille d’ostréiculteurs est situé au fond de l’étang de Thau face à Sète ; le village de Bouzigues « mérite une visite » À midi ou le soir une halte aux « Jardins de la Mer » avec sa terrasse au bord de l’eau qui domine les parcs à huîtres devrait vous laisser quelques souvenirs… Cuisine exclusivement aux sarments de vignes. Au menu huîtres, fruits de mer et poissons grillés.